Молоко сонних корів діє як снодійне
Молоко, надоєне вночі, допоможе впоратися з безсонням і нав'язливою тривогою. У цьому впевнені корейські дослідники, повідомляє Асоціація виробників молока з посиланням на Agrostory.
Вчені виявили, що нічне молоко володіє великим заспокійливим, седативним ефектом, тому після нього люди і тварини довше сплять і менше схильні до фізичної активності.
Ефект від молока сонних корів був такий же, як після діазепаму, широко відомого заспокійливого і снодійного препарату. При цьому по електроенцефалографії нічого незвичайного в ритмах мозку після нічного молока не було виявлено, в той час як від діазепаму виникали характерні аномалії, які відображали седативний ефект ліків.
Денне молоко теж може працювати як розслаблюючий засіб, проте в меншій мірі, ніж нічний.
Порівняльний біохімічний аналіз показав, що в нічному молоці міститься на 24% більше амінокислоти триптофану, яка стимулює сон, а також в 10 разів більше гормону мелатоніну, що регулює добові ритми. Очевидно, що сонний стан корів позначається і на складі молока, яке утворюється у них ночами.